Scotch Whisky
Whisky jest prawdopodobnie najlepszym i najslawniejszym darem Szkocji dla swiata. Istniejatrzy rodzaje Szkockiej Whisky:
Grain (zbozowa), Blended (mieszana) i Malt
.
Grain Whisky jest robiona z roznego rodzaju zboz najczesciej kukurydzy, pszenicy i jeczmienia. Gownie jest stosowana do produkcji Blended whisky.
- Malt Whisky. All Scotch Malt whiskies
Malt whisky. Wszystkie whisky rodzaju malt sa tworzone z jeczmienia, ktory zaczal kielkowac lecz zostal wysuszony by ten proces zatrzymac. W sprzedazy istnieje Single Malt whisky oraz Vatted Whisky . Single Malt rozni sie od Vatted Malt whisky tym iz ta pierwsza jest produktem tylko jednej gorzelni podczas gdy ten drugi rodzaj powstaje w dwoch lub wiecej gorzelniach (aby otrzymac jedyny w swoim rodzaju smak po zmieszaniu skladnikow)
Generalna zasada, jezeli nalezysz do osob ktore lubia mieszac whisky z innym napojem posiadajacym smak lub aromat (nawet woda mineralna) powinienes uzywac do tego blended whisky.
Jezeli kupujesz butelke whisky i posiada ona wiek zaznaczony na etykeicie jest to w istocie wiek najmlodszej whisky uzytej w mieszaniu przed zamknieciem. Zapewne uzyte zostaly do miesznia rowniez duzo starsze whisky lecz wiek whisky zalezy wlasnie od tej najmlodszej. Wiek liczy sie jedynie do czasu zamkniecia whisky, gdyz nie dojrzewa ona w butelce.
Nie zamierzam rekomendowac zadnego rodzaju whisky gdyz zalezy to od osobistych preferencji. Jedyne co moge doradzic to to ze zanim wybiora panstwo swoj ulubiony smak nalezaloby poprobowac kilka innych rodzajow. Lecz nie poprzestajmy na jednym rodzaju whisky, rozne smaki moga odpowiadac roznym nastrojom. Co pasowaloby do cichej nocy spedzonej przed kominkiem nie musi pasowac do wieczoru spedzonego na dyskusjach z przyjaciolmi.
Polecam sklepy:
The Cadenhead Whisky shop, 172 Canongate.
Royal Mile Whiskies, 379 High Street.
The Whisky Shop, Waverley Market.
Peter Green & Co., 37 Warrender Park Road.
oraz the Scotch Malt Whisky Society, The Vaults, 87 Giles Street, Leith.
facilities location edinburgh links edinburgh-castle
Edinburgh bed and breakfast - Edinburgh Bed and Breakfast Accommodation
Nice Apartment
